• <tr id='n1eXLk'><strong id='n1eXLk'></strong><small id='n1eXLk'></small><button id='n1eXLk'></button><li id='n1eXLk'><noscript id='n1eXLk'><big id='n1eXLk'></big><dt id='n1eXLk'></dt></noscript></li></tr><ol id='n1eXLk'><option id='n1eXLk'><table id='n1eXLk'><blockquote id='n1eXLk'><tbody id='n1eXLk'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='n1eXLk'></u><kbd id='n1eXLk'><kbd id='n1eXLk'></kbd></kbd>

    <code id='n1eXLk'><strong id='n1eXLk'></strong></code>

    <fieldset id='n1eXLk'></fieldset>
          <span id='n1eXLk'></span>

              <ins id='n1eXLk'></ins>
              <acronym id='n1eXLk'><em id='n1eXLk'></em><td id='n1eXLk'><div id='n1eXLk'></div></td></acronym><address id='n1eXLk'><big id='n1eXLk'><big id='n1eXLk'></big><legend id='n1eXLk'></legend></big></address>

              <i id='n1eXLk'><div id='n1eXLk'><ins id='n1eXLk'></ins></div></i>
              <i id='n1eXLk'></i>
            1. <dl id='n1eXLk'></dl>
              1. <blockquote id='n1eXLk'><q id='n1eXLk'><noscript id='n1eXLk'></noscript><dt id='n1eXLk'></dt></q></blockquote><noframes id='n1eXLk'><i id='n1eXLk'></i>
                 

                  天韵餐饮

                专注经营改善全国大中小型食堂伙食

                客服热线

                400-634-8883

                  ?食堂管理

                当前位置:

                为加↓强食堂“餐厨废弃物的售理”,规范餐』厨废弃物的处置,杜绝食品安全隐患,保障人员身体健康。特制定餐厨垃圾管理制度。


                一、食堂售理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法≡律法规,认真履行食品安全第一责任人职责,严格执行餐厨废弃◥物处冒管理规定。


                二、食堂必需按要求采购合格的指定食用油脂,严禁▂采购使用“地沟油”和非正规来源的食用油。


                三、餐厨∩废弃物应当进行无害处理,严禁将餐厨废弃物直接插入下水道、倒入公共厕所和其他生活@ 垃圾收集设施。


                四、餐厨废弃物实行分类管理,分别处理。食品原料粗加◆工时产生的垃圾(菜叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物)按生活垃圾入桶加盖,运∮往生活垃圾集中箱内,由环卫工人转运处置;泔水类垃圾▃(食物残渣、饭、菜、汤水、锅底等),按规定倒入专用的泔水桶,回收蚧养殖场和养▲猪专业户;废弃油脂类垃圾(废弃的厨房煎油炸油、烧烤动物时产生的废油等)禁止倒直◥接倾倒入下水沟,应使用专用容器存放,定点回收处置↘。


                五、泔水类垃圾要求按要求与回收方签订回收协议书,注明泔水类垃圾回收仅限养殖使用,不得另作他用,并索取↑回收方的资质证明材料(营业执照、养猪专业户无执照ζ的由所在村委出具养殖证明)。


                六、废弃油脂类垃圾禁止销售给个人用于废油加∏工,应回收给取得合法资格的油脂加工企业,并与回收方签订回收协议,注明废弃油脂回收处理的用途,并索取回收方的营业执照等合法资质证明材料。


                七、餐厨废弃物处置要建立完整台账,详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况,定期报告校总务科,并①接受监督检查。


                八、后勤处加强对仓堂食用油索证索票制度和仓堂餐厨废弃物处◆置工作的检查监督,对不按规定处理餐厨垃圾的食堂,责令立即改正,并给予处罚?

                  ?联系我们

                王经理:13918810584
                黎经理:18621786435
                电话:021-37628883
                地址:上海市松江区松卫北路295号陆国时代大厦
                400-634-8883